Capeletti de Frango
Patrocínio: Sabor Perfeito Chinezinho

500g de capeletti de frango

400ml de creme de leite fresco

100 g de queijo parmesão

2 colheres (sopa) de manteiga

6 gemas

sal e pimenta do reino

noz moscada Chinezinho à gosto

1 sachê de Sabor Perfeito Chinezinho para massas

Cozinhe a massa e escorra.
Coloque em uma tigela o creme de leite e o parmesão, cozinhe em banho-maria e adicione as gemas.
Misture no banho-maria para que o molho engrosse. Acerte o ponto de sal e pimenta do reino.
Reserve aquecido. Aqueça a manteiga em uma frigideira e adicione os capeletes. Misture bem.
Divida a massa em 4 pratos e cubra com um pouco do molho, salpicando com noz moscada.